KULINARIK IM HUBERTUSHOF
Genussmomente im Hubertushof
Zusätzlich zu unserem Seerestaurant Rosé heißen wir Sie auch in unserem Hubertushof herzlich willkommen.
Von Ostern bis Heilige Drei Könige sind wir für Sie da.
Besuchen Sie auch unser Restaurant & Bar Café am Corso sowie unser Haubenrestaurant im Garten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Restaurant "Im Garten"
Im Restaurant „Im Garten“ erwartet Sie ein abendliches kulinarisches Erlebnis in ruhiger, stilvoller Atmosphäre. Abseits des Trubels des Hauses entsteht hier ein Ort für genussvolle Dinner-Abende, an denen Saisonalität, Produktqualität und handwerkliche Präzision im Mittelpunkt stehen.
Die Küche wird geprägt von Thomas Eichwald, ausgezeichnet mit dem Grünen Stern des Guide Michelin für seinen besonderen Einsatz im Bereich Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Kulinarik. Seine Küche steht für einen bewussten Umgang mit Produkten, klare Aromen und eine moderne, ehrliche Interpretation regional inspirierter Gerichte.
„Im Garten“ ist ein Ort für den Abend – reduziert auf das Wesentliche, konzentriert auf Geschmack und getragen von einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Restaurant, Bar & Café "Am Corso"
Das "Am Corso" ist der perfekte Ort für genussvolle Stunden zu jeder Tageszeit. In entspannter Atmosphäre treffen hier Kulinarik, Gastlichkeit und Leichtigkeit aufeinander – ideal für eine kleine Auszeit, ein Treffen mit Freunden oder einen entspannten Abend.
Tagsüber erwartet Sie eine abwechslungsreiche Snack- und Mittagskarte mit ausgewählten Gerichten für den kleinen und großen Hunger. Am Abend verwandelt sich das am Corso in einen stilvollen Treffpunkt für Genießer und lädt mit seiner Abendkarte zu entspannten Stunden bei gutem Essen und ausgewählten Getränken ein.
Ob auf einen Kaffee, einen Aperitif, ein leichtes Mittagessen oder ein gemütliches Dinner – das am Corso verbindet unkomplizierten Genuss mit einer besonderen Wohlfühlatmosphäre und ist damit ein beliebter Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische gleichermaßen.
See.Ess.Spiele mit Küchenrebell Gregor Vračko
Im Rahmen der See.Ess.Spiele Velden erwartet Gäste im Seehotel Hubertushof Velden ein besonderer kulinarischer Abend. Für diesen Anlass steht die Küche ganz im Zeichen einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit: Der slowenische „Küchenrebell“ Gregor Vračko ist erneut als Gastkoch im Hubertushof zu erleben.
Der vielfach ausgezeichnete 1-Michelin-Stern- und 4-Hauben-Spitzenkoch bringt seine kreative Handschrift und seine Leidenschaft für moderne, ausdrucksstarke Küche an den Wörthersee. Gemeinsam mit Küchenchef Thomas Eichwald entsteht eine besondere Neuauflage eines kulinarischen Abends, der bereits vor einigen Jahren große Begeisterung ausgelöst hat.
Das exklusive 6-Gang-Menü verbindet präzises Handwerk mit einer klaren kulinarischen Linie. Hochwertige Produkte, spannende Aromenkombinationen und eine große Liebe zum Detail prägen jeden einzelnen Gang – sorgfältig komponiert und stilvoll angerichtet.
Begleitet wird das Menü von einer passend abgestimmten Weinbegleitung eines jungen, innovativen Winzers Jürgen Trummer aus der Südsteiermark, die die Aromen der Gerichte harmonisch unterstreicht und den Abend perfekt abrundet.
09.Juni 18:00 Uhr
EUR 198,- Inklusive Getränke Begleitung
ÖFFNUNGSZEITEN
Ostern bis Heiligen Drei Könige
Restaurant Bar Café am Corso täglich ab 11:00 Uhr geöffnet
Restaurant im Garten Donnerstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr